Zdravím při neděli. Jakožto že na odpoledne nemám nic na chalovani pro famyliju:-), rozhodla jsem se upéci štrůdl. A jprotože peču ráda a dobře:-), rozhodla sem se pro štrůdl tvarohový s broskvovým vnitřkem:-)
Prohlídla sem si na netu několik receptů a tak nějak je zkombinovala. A nebudem troškařit, udělám hned dva..
1/ náhodou sem doma objevila něco jako piškoty, ty se prý mají rozdrtit a těsto jimi posypat. Na to sem prdla ty broskve a zalila tvarohem vyšlehaným s vajíčkama atd.
Nikde už nepsali jak se to má zabalit aby tvaroh nikudy nevytekl, ale myslím, že sem to celkem zvládla..
2/ na druhý sem chtěla vysrat, ehm vyzrát, taxem ho šupla do formy..
zalila a koketovala s myšlenkou, že to upeču v té formě..
Což sem nakonec, bohužel, neudělala..
vsimněte si, prosím, stejnoměrných tvarů a rozměrů:-)
Ten větší se mi ve finále rozjel, naříznutý vapadá takto:
Chuťově je dobrý, to nemohu říct:-D
Takže jestli máte někdo zkušenosti, jak ho udělat (jako ten štrůdl
