"Kdo má zkušenosti, vidí život pravdivě.
Kdo jich má ještě víc, dělá, že pravdu nevidi.”:-)

slávek: Jamesíku, zavařování masa je dost ošidné..zavařuje se totiž dvakrát..1,5 hod. při 90 stupních a po 24 hod. znovu 1 hod...musíš ale počítat s tím, že maso Ti při sterilizaci ještě "dojde" a tak s tím musíš při přípravě jídla k zavaření počítat..a pozor na mouku, ráda kvasí, takže je lepší zavařovat bez mouky a zahustit až při konečné přípravě