sargo: Fotka prostě skvělá
Co vím, tak tahle jídla se zavařují velice jednoduše - dáš do sklenic, lépe když není moc zahuštěné, zavíčkuješ, zavařuješ hodinu až dvě, vychladíš, když chceš mít jistotu, tak druhý den ještě jednou Když se zavařuje samotné maso, tak prý je dobré přidat vodu a lžičku soli a kousek kůže, aby vznikl rosol.Ale v praxi jsem to nikdy nezkoušela.